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一点点乌龙奶茶

2018-11-21 13:22 来源:www.zbfuke.com 编辑:一点点奶茶
牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称;台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。抛开那些特色,最基本的奶茶,或者说他们的核心都是一样的,下面就给你介绍他的做法。
熬奶茶的方法:
 1、用奶锅先煮好牛奶。
 2、加茶叶、盐,盖盖子,焖5分钟。(焖的时间久了茶就不香了。所以最多7分钟)
 3、根据自己喜好放入糖。倒入杯中完成。
 4、也可以加入黄油(少量的也可以不加);
 5、可以品尝了。 
注意:先将绿茶放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

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